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Publié par Calisse

En revenant du travail, ces merveilleux petits cookies m'attendaient... Ma co-bloggeuse a trouvé la recette sur you tube.

Cookies au nutella moelleux et délicieux

I n g r é d i e n t s   pour une quinzaine de petits cookies (c'est ainsi qu'on les préfère) : 

 

130 g de farine 

25 g de sucre blanc ou roux (40 g sur la vidéo mais le Nutella étant déjà sucré...)

1/2 paquet de levure

2 paquets de sucre vanillé

50 g de beurre

1 oeuf

30 g de pépites de chocolat au lait (préconisé 100 g)

qs de Nutella

 

Préchauffer le four à 180 °C

 

Commencer par mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sucre vanillé.

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes. Battre un oeuf à l'aide d'un fouet et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. 

 

Ajouter le mélange à la farine et remuer à l'aide d'une cuillère en bois, puis éventuellement avec les doigts de sorte à obtenir une boule. Ajouter les pépites de chocolat.

 

Disposer un papier cuisson sur une plaque à pâtisserie. Prendre un peu de pâte dans la main et faire une boule, l'aplatir : on obttient un disque. A l'aide d'une cuillère, ajouter un peu de Nutella et replier le cookie en boule. Poser sur la plaque à pâtisserie. Continuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

 

Enfourner (il n'y avait aucune indication sur you tube) pour 5 mn.

Cookies au nutella moelleux et délicieux

C o n c l u s i o n :

Un véritable succès, même quelques heures après, ils sont toujours moelleux. Bravo Alice, c'était véritablement délicieux.

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Jo 30/08/2015 09:59

Bonjour Alice,
J'ai eu la joie de goûter , ils sont délicieux !
Rien à redire.
J'espère réussir les miens aussi bien que toi.
Bisous