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Je comprends tout à fait Sophie quand elle écrit sur son blog : les gourmandises de Sophie que ces petites brioches aient tant plu... ici aussi, elles ont eu beaucoup de succès. En fait, elles ressemblent assez à celles que j'avais fait ici si ce n'est...

Après avoir fait à la main, ma pâte à raviolis, ici, un commentaire de Clémence, m'a rappelé qu'il existait de la pâte à raviolis chinois. J'en avais dans mon congélateur (j'avais complétement oublié d'ailleurs que j'en avais!). Cela se présente sous...

Pour finir un reste de rôti de porc et de blanc de poulet, j'ai réalisé des boulettes avec de la poudre d'amandes et ajouté quelques légumes. Ingrédients : 4 tranches de rôti de porc cuit 1 filet de blanc de poulet 50 g d'amandes en poudre 2 oeufs brocolis...

J'ai feuilleté un livre de cuisine et chose très rare : j'ai adoré t-o-u-t-e-s les recettes (pour être honnête sauf une à base de calamars : je n'aime pas les calamars). Vous me comprenez quand je dis que j'ai forcément été o-b-l-i-g-é de l'acheter. Le...

Un petit peu de légéreté et plein de saveurs : Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlan 2 carottes taillées en lanières 1 orange maltaise 1 pamplemousse rose sel poivre coriandre en poudre aneth huile d'olive Prélever les suprêmes d'orange et...

Aujourd'hui, au menu del.icio.us. Pas d'ingrédients (oui j'ai réussi une recette économique : sans ingrédient !) J'ai découvert, il y a peu un moyen (bon pour la planète) de conserver les liens des recettes que l'on souhaite un jour ou l'autre essayer...

C'est en voyant sur Un déjeuner au soleil, les jolis " cappelletti in brodo " de Dada, une magnifique recette que je me suis souvenue de mon envie de faire mes propres raviolis. La composition de la pâte n'a rien de compliqué : trois ingrédients et c'est...

Ca y est, j'ai fait mon premier pain de mie et je suis très contente du résultat. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog du miel et du sel , je suis tout à fait d'accord avec elle quand elle écrit que ce pain de mie a toutes les qualités. Je fais...

Un de mes collègues (mille mercis) m'a passé la recette du gâteau au micro-ondes, je le connaissais de nom mais ne l'avais jamais essayé. C'est chose faite : Nous avons ajouté à la recette de base de la poudre de biscuits roses de Reims. La quantité de...

Parce que c'est l'un des gâteaux préférés de Mr Pistache, je m'apprêtais pour la Saint Valentin à réitérer ma première recette de l'année 2010 mais en voyant ce que Dada nous a proposé sur son blog Un déjeûner au soleil, je me suis laissée tentée par...

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