Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Liens

Parce que c'est encore la saison et qu'il faut en profiter, voici une tarte à la rhubarbe et à la fraise avec sa meringue pour plus de gourmandise : Ingrédients : - 1 pâte brisée - rhubarbe - 250 g de fraises - 100 g de sucre - 20 cl de crème fraiche...

Un dessert toujours apprécié ici (énormément apprécié d'ailleurs), c'est le gâteau de semoule. Mon précédent essai était avec des cerises, ici . Cette fois, ce sera à la poire et avec le lait d'amandes (que je dois terminer). Ingrédients pour 10 ramequins...

La salade d'asperges de Cooking girl's m'a inspiré et les remarques qu'on lui a faites sur l'oeuf basse cuisson m'a rapellé que j'avais prévu d'essayer (il y a déjà fort longtemps) ce mode de cuisson particulier. En fait, il suffit de faire cuire l'oeuf...

Encore une recette que j'ai chipé au Gars astronomique avec sa permission... une glace à la banane : c'est la même recette que la recette de la glace à la fraise, il suffit juste de changer de fruits : Ingrédients : 250 g de bananes mûres 100 g de sucre...

Voici mes premières pâtes fraîches : C'est très simple à faire, à condition d'avoir une machine à pâte. La recette provient du livret de la machine à pâte. Ingrédients : 440 g de farine 4 oeufs 1/2 c à café de sucre 1 c à soupe d'eau Mettre tous les ingrédients...

D'abord quelques nouvelles de notre petit pensionnaire, il va bien. Il est même très à l'aise... partout... a-d-o-r-a-b-l-e Cela faisait déjà un moment que j'avais envie de m'essayer à faire des bouchées vapeur. J'ai recherché sur le net, j'ai trouvé...

Afficher plus d'articles