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Publié par Calisse

J'aime bien réfléchir à ce que je pourrais faire avec ce que j'ai dans les placards.

Cette fois, je suis partie sur une base : de thon. Ce sera boulettes de thon :

 

Rboulettes.jpg

 

 Ingrédients :

 

1 boîte de thon

2 c à soupe de mascarpone

herbes de Provence

30 g de parmesan

1 oeuf

le jus d'1/2 citron

qq gouttes de tabasco

2 c à soupe de chapelure

sel poivre

 

Dans un saladier, émietter le thon, ajouter l'ensemble des ingrédients et mélanger. Si le mélange est trop "liquide" ajouter de la chapelure.

 

Former des boulettes et mettre à cuire dans une poêle.

 

C o n c l u s i o n   :

 

Délicieux et pas secs du tout. Et puis on peut vraiment faire avec ce que l'on a dans nos placards, mettre du gingembre au lieu des herbes de Provence, etc...  A refaire.

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Isa 11/02/2012 08:03

Elles ont l'air savoureuses... (j'adore les boulettes) bon week end

poupougnette 06/11/2011 17:17


Super idée de recette! J'en prends bonne note!!


kistoutoune.over-blog.com 05/11/2011 16:34


hummmm elle me plais bien ta recette!! merci!
bisous
toutoune


le gars astronomique 04/11/2011 21:48


Une meuf qui réfléchit, ouah ! ! ! . . .Et j'la connais . . .
En tout cas t'as eu du bol de pô fouiller dans l'placard à chaussures pour trouver ta life . . .
Houlala le Gars, en parlant de shoes, ça sent l'coup d'pompes ce soir . . .
CiaoooooooooooooooooBizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


doudoute 04/11/2011 18:00


super ! l'article paraîtra demain :)