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Publié par Calisse

C'est un choix gourmand que j'ai choisi pour cette nouvelle ronde interblog. Le tirage a sort m'a attribué le blog Ce soir, on clape quoi ? et c'est la Famille pâtes-pizza qui doit piocher chez moi. Et j'ai très vite été attiré par cette recette, je ne suis pas très Nutella mais j'ai de vrais "fans" à la maison et suis sûre ainsi de leur faire plaisir :)

J'ai utilisé la sorbetière.

 Rglacenutella1-copie-3.jpg

Ingrédients :

125 g de Nutella

1 oeuf entier + 1 jaune

25 cl de lait

20 g de sucre

 

Faire blanchir le sucre avec les oeufs. Réserver.

Faire chauffer doucement le lait. Délayer le lait dans le mélange précédent et remettre dans la casserole jusqu'à épaissement (oas plus de 85 °C).

Incorporer le Nutella. Laisser refroidir avant  de mettre en sorbetière.

Déguster

 

C o n c l u s i o n   :

"Meilleure que celle dégustée en Italie" dixit ma fille qui revient d'un voyage scolaire, si ça ce n'est pas un compliment, je ne m'y connais pas :))

 

Et c'est la famille Pâtes-Pizza qui devait venir piocher ches moi... j'y file illico.

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loloche 04/06/2012 19:18

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je l'ai déjà faite celle-la, un grand succés, il n'y a même pas eu un retour reste au congel, mes loulous ont tout dévorés !!!
gros bisous loloche

Cielo 28/05/2012 21:04

Très gourmand!!! miammm

EnviesDélices 28/05/2012 15:10

entre la glace au nutella et celle à la rhubarbe banane, mon coeur balance :)

chezkikicuisine 28/05/2012 14:44

bonne ronde

Caro en Cuisine 28/05/2012 09:39

Bien gourmande cette glace !