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Légumes rôtis : un délice

par Calisse 8 Mai 2013, 15:45

J'ai fait une jolie découverte sur le blog C'est moi qui l'ai fait.: Rôtir des légumes au four, c'est tout simplement délicieux. Cela fait déjà plusieurs fois que je les fais en changeant de légumes et c'est toujours une réussite.

 

 

Ingrédients :

1 courgette

1 carotte

1 reste de pommes de terre cuites à l'eau

petites tomates en grappes

champignons

2 c à soupe d'huile (j'en ai mis qu'une seule)

2 c à soupe de vinaigre balsamique

poivre

fleur de sel

 

Commencer par couper les légumes. 

Ingrédients :

1 courgette

1 carotte

1 reste de pommes de terre cuites à l'eau

petites tomates en grappes

champignons

2 c à soupe d'huile (j'en ai mis qu'une seule)

2 c à soupe de vinaigre balsamique

poivre

fleur de sel

 

Préchauffer le four à 210 °C.

Commencer par couper les légumes. Les mettre dans un plat allant au four. Dans un saladier, mélanger l'huile et le vinaigre balsamique ajouter le poivre et le sel. Verser sur les légumes.

Enfourner pour 30 mn environ en retournant toutes les 10 mn environ.

 

C o n c l u s i o n    :

Nous on adore.... c'est tout simple et délicieux.

Légumes rôtis : un délice
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commentaires
C
Quelle merveille en accompagnement d'une viande grillée! Belle journée.C
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