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Publié par Calisse

J'ai gagné une machine à pain, je suis très contente. On est en train de s'apprivoiser.D'autant moins facile qu'il manquait dans le carton les cuillères doseuses (bon on s'adapte avec petites et grandes cuillères) et le livre de recettes, pas amusant du tout :(

 

J'ai la chance d'avoir une collègue très sympa (mille mercis) qui m'a passé son livre sur les pains et après avoir essayé (et réussi) les baguettes viennoises qui n'ont d'ailleurs pas passé la soirée, j'ai testé le pain au beurre de cacahouètes et à la banane.

 

sbc-2598.JPG

 

Ingrédients :

 

1 banane écrasée

24 cl d'eau

1 cc sel

25 g de sucre

2 cc de lait en poudre

30 g de beurre de cacahouètes

400 g de farine T55

1 cc de levure déshydratée

20 g de bananes séchées (j'ai zappé je n'en avais pas)

 

Peser les ingrédients avec précision et les placer dans la cuve de la machine dans l'ordre indiqué.

 

Lancer le programme pain normal ou sucré.

 

 

C o n c l u s i o n    :

 

Délicieux. On ne sent pas du tout la banane, ni le beurre de cacahuètes mais il a un petit je ne sais quoi de délicieux. A refaire.

 

Extra (Alice)

 

 

 

 

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cojocano 05/12/2010 22:08


à tester avec le beurre de cachuète


Pauline 04/12/2010 19:23


Huuuuummmm, ce pain a l'air délicieux!!! ^^