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Petites crèmes amandes pralin avec mon Thermomix, affectueusement surnommé T

par Calisse 2 Novembre 2012, 11:23 dessert

J'adooooooooooore mon T, il me fait gagner un temps fou et prépare de délicieuse choses très rapidement, témoin ces petites crèmes.

 Rcremeamandes.jpg

Ingrédients : 

500 g de lait

3 c à soupe de maizena

2 c à soupe de purée d'amandes blanches (dans les boutiques bio)

50 g de sucre

1 oeuf

1/2 c à café d'arôme d'amandes amères

3 c à soupe de pralin

 

Dans le bol de T, mettre tous les éléments sauf l'arôme d'amandes amères et le pralin.

Programmer 12 mn - Vitesse 4 - 90 °C

 

A la sonnerie, ajouter la 1/2 cuillère à café d'arôme d'amandes amères et le pralin. 

Programmer 1 mn - Vitesse 3 

 

Mettre la crème dans des petits ramequins. Saupoudrer le pralin dessus. Laisser refroidir avant de déguster.

 

C o n c l u s i o n   :

Pas trop sucré, tout simple, rapide : le plus long c'est d'attendre le refroidissement :)

 

 

 

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commentaires
J
Irrésistiblement appétissant!
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L
L'essentiel lorsque l'on fait un gros investissement, c'est de ne pô le regretter peu de remps après . . . Ca fait râler sino, ! ! ! . . . Les chinois (bien avant toi) avaient surnommé des boissons<br /> chaude : "le T" . . .<br /> OK, j'ai eu fait mieux, mais en c'moment, c'est pô mal . . .<br /> Ciaooooooooooooooooooooo
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C
ces petites crèmes ont l'air parfaites, merci monsieur T
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L
ohhhhhhhhhhhh ouiiii le thermo..... !!! je devrais faire la grève des bons petits plats à Mr loloche jusqu'a ce qu'il m'offre ce magnifique, pratique et rapide T hi hi hi !!!!!!<br /> elles sont belles et surement super appétissante tes crèmes !<br /> gros bisous loloche
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M
Toi aussi ton appareil préféré de la cuisine il a un surnom ;o) pas de thermomix chez nous, mais mon K ou Kenwood major chef. je l'adore.<br /> J'aime beaucoup tes petites crèmes j'avoue à cause des pralines ;o)<br /> Bises
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