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Publié par Calisse

 Voici une quiche toute simple et délicieuse à laquelle j'ai juste ajouté des radis en rondelles. 

 

photos-1-0072.JPG

 

 

 

Ingrédients :

 

pâte brisée "minute" comme ici

1 boîte de saumon au naturel

qq radis

2 c à soupe de ricotta

3 oeufs

lait

sel, poivre

aneth

 

 

Foncer un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Répartir le saumon sur la pâte. Couper les radis en rondelles et les répartir également.

 

Préchauffer le four à 200 °C

 

Dans un saladier, battre les oeufs, la ricotta et le lait. Saler, poivrer. Verser l'appareil sur la tarte.  Parsermer d'aneth et enfourner pour 20 mn, à surveiller

 

C o n c l u s i o n   :

 

Les radis apportent une touche de croquant, très agréable...

 

 

Pas mal avec les radis (Alice)

 

 

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prici 17/05/2010 20:39


C'est original de mettre des radis dans la quiche!!


Ambiance gourmande 16/05/2010 20:49


Super idée avec les radis !


Oursie 16/05/2010 11:51


Je n'aurais jamais pensé à mettre des radis dans une préparation chaude. Merci pour l'idée !


Doria 15/05/2010 22:49


Excellente cette quiche avec ces radis et le saumon !
Je te souhaite une bonne fin de soirée de ce samedi,
Bisous, Doria


Eléonora 15/05/2010 20:23


Une bonne idée, extra et sympa !