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Publié par Calisse

C'est Marina qui m'a fait penser que je voulais participer depuis longtemps à la ronde interblog :

 

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L'idée est de choisir une recette parmi celles proposées sur une autre blog. L'autre blog est attribué par hasard.

 

C'est chez Un petit tour dans ma cuisine que je devais trouver une recette (et l'exécuter sans rien changer de la recette) et c'est La cuisine de Ninine qui viendra choisir chez moi une recette. J'aime beaucoup cette idée de découvrir un blog et aussi la curiosité de voir ce qu'un autre aura choisi.

 

J'ai beaucoup hésité entre les gaufres (version allégée)  et le gâteau roulé au Nutella. Les gaufres version light ont fait pencher la balance du bon côté :))  et aussi une petite appréhension avec les gâteaux roulés du fait d'un mauvais souvenir qui pour l'instant ne me donne pas encore l'envie de me lancer à nouveau :)  

 

Rgaufre.jpg

   

  Ingrédients

 

160 g de farine

1 sachet de levure

4 oeufs

20 cl de lait

4 c à café d'huile

 

Faire tièdir le lait.

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les jaunes, le lait et l'huile.

 

Laisser reposer la pâte 2 à 3 h

 

Battre les blancs en neige et ajouter délicatement à la pâte.

 

Cuire dans un gaufrier.

 

 

C o n c l u s i o n   :

 

Très faciles à réaliser. Et comme dit Séverine, ça n'a pas le goût des "vrais" gaufres mais elles ont le mérite d'être light et pour peu qu'on abuse pas avec ce que l'on met dessus :))) on a aucune excuse pour ne pas en manger.

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Viny 03/11/2011 14:43


hum sympa ces petites gaufres light, recette à retenir bonne ronde


minniestephie 02/11/2011 13:43


mummm avec ce temps pourri ça donne envie d'en faire :)
Bonne journée


christine 01/11/2011 22:37


Toujours bon des gaufres, bon choix!!!


loli 01/11/2011 19:56


une recette qui fait toujours plaisir! bonne ronde


L'antre des gourmets 01/11/2011 09:11


Très tentant