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Ronde interblog : gaufres... sans complexe ou presque (ça dépend ce que l'on met dessus :)

par Calisse 30 Octobre 2011, 06:00 dessert

C'est Marina qui m'a fait penser que je voulais participer depuis longtemps à la ronde interblog :

 

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L'idée est de choisir une recette parmi celles proposées sur une autre blog. L'autre blog est attribué par hasard.

 

C'est chez Un petit tour dans ma cuisine que je devais trouver une recette (et l'exécuter sans rien changer de la recette) et c'est La cuisine de Ninine qui viendra choisir chez moi une recette. J'aime beaucoup cette idée de découvrir un blog et aussi la curiosité de voir ce qu'un autre aura choisi.

 

J'ai beaucoup hésité entre les gaufres (version allégée)  et le gâteau roulé au Nutella. Les gaufres version light ont fait pencher la balance du bon côté :))  et aussi une petite appréhension avec les gâteaux roulés du fait d'un mauvais souvenir qui pour l'instant ne me donne pas encore l'envie de me lancer à nouveau :)  

 

Rgaufre.jpg

   

  Ingrédients

 

160 g de farine

1 sachet de levure

4 oeufs

20 cl de lait

4 c à café d'huile

 

Faire tièdir le lait.

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les jaunes, le lait et l'huile.

 

Laisser reposer la pâte 2 à 3 h

 

Battre les blancs en neige et ajouter délicatement à la pâte.

 

Cuire dans un gaufrier.

 

 

C o n c l u s i o n   :

 

Très faciles à réaliser. Et comme dit Séverine, ça n'a pas le goût des "vrais" gaufres mais elles ont le mérite d'être light et pour peu qu'on abuse pas avec ce que l'on met dessus :))) on a aucune excuse pour ne pas en manger.

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commentaires
V
<br /> hum sympa ces petites gaufres light, recette à retenir bonne ronde<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mummm avec ce temps pourri ça donne envie d'en faire :)<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Toujours bon des gaufres, bon choix!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une recette qui fait toujours plaisir! bonne ronde<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Très tentant<br /> <br /> <br />
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