pistaches and co

Happy 2011 & bûches de Noël

par Calisse 3 Janvier 2011, 22:04 blabla

Voici où nous avons eu la chance de terminer l'année 2010 et de commencer 2011 : Que 2011 vous apporte petits et grands bonheurs, belle année à tous Voici...

Blancs de poulet coco gingembre

par Calisse 18 Décembre 2010, 07:11 Plat

D'inspiration Marmiton, ici, j'ai modifié en fonction de ce que j'avais dans mes placards (et oui j'ai quand même beaucoup de choses dans mes placards...

Pita "accordéon" saumon féta

par Calisse 12 Décembre 2010, 15:45 Plat

Depuis le salon du blog culinaire, où Marina avait fait la démo d'une pita au potiron et aux noix, et aussi après avoir vu sa dernière pita ici et son...

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

par Calisse 11 Décembre 2010, 08:25 Plat

Cela faisait un petit moment que j'avais mis la recette de côté. Je l'ai trouvé sur le blog de dd cuisine qui elle-même l'a découvert sur le blog Péché...

Dans la série : mais comment je faisais avant : petits choux à la crème patissière

par Calisse 5 Décembre 2010, 20:32 dessert

Je ne possède pas d'actions (malheureusement) chez Vorwerk (fabricant du Thermomix) mais franchement, j'en suis arrivée plusieurs fois déjà à me poser...

Pain à la banane et au beurre de cacahouètes avec machine à pain

par Calisse 4 Décembre 2010, 16:32 Pâtes

J'ai gagné une machine à pain, je suis très contente. On est en train de s'apprivoiser.D'autant moins facile qu'il manquait dans le carton les cuillères...

Inspiration asiatique : bouillon de crevettes et nouilles chinoises

par Calisse 2 Décembre 2010, 20:21 Plat

Parce qu'il fait froid et pour changer un peu des soupes "traditionnelles", j'ai eu envie d'essayer de faire un bouillon de crevettes d'inspiration asiatique....

Les trois ' é ' : Emincé d'agneau, émulsion de chèvre, écrasé de pommes de terre

par Calisse 28 Novembre 2010, 15:34 Plat

Bord Bia, l'un des partenaires du 3ème salon du blog culinaire donnait la possibilité de recevoir de l'agneau : carré et gigot en échange d'une recette...

Revisitons le baeckoeffe : poulet

par Calisse 26 Novembre 2010, 21:12 Plat

Je suis très contente d'avoir trouvé une nouvelle utilisation de mon plat à Baeckoeffe. Après la palette à la bière, ici , le baeckoeffe, là , voici le...

Salon du blog culinaire : 3ème édition... moments d'exceptions

par Calisse 22 Novembre 2010, 19:19 blabla

Ca y est, on l'attend toute l'année et c'est déjà fini... Oui mais Q U E L W E E K E N D ! Je ressigne les yeux fermés pour le suivant :) Un grand merci...