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Top articles

  • Cake à la banane au crumble au sirop d'érable : Banana Bread with Maple Crumble

    18 octobre 2015

    Encore un cake à la banane :) mais ils sont tellement différents... et ce n'est pas le dernier à tester, il y en a encore tellement sur le magazine "RICARDO" : sur la couverture, entre autres sujets, il y a "banana bread our best recipes !" Cette fois,...

  • Tarte sans pâte aux blettes et aux champignons

    15 octobre 2013

    C'est sur Marmiton que j'ai trouvé la base de cette recette. J'ai ajouté des champignons, des dés de bacons à la place des lardons et au final on s'est régalé I n g r é d i e n t s : 10 grosses blettes qs de champignons 100 g de dés de bacon 50 cl de...

  • Le délice de Granny : banane caramel et chantilly

    03 février 2014

    Aujourd'hui, un dessert que je n'ai pas réalisé mais que je voulais partager... c'est ma maman qui l'a préparé I n g ré d i e n t s pour 4 personnes : 2 bananes caramel maison (recette ici) 150 g de fromage blanc Calin de Yoplait 20 cl de crème fraîche...

  • Tarte fine tomates courgettes

    07 mai 2014

    Une petite tarte pour le repas de ce soir, c'est la deuxième fois que je la fais et à chaque fois nous nous sommes régalés. Son secret : un mélange de fromage blanc et de moutarde à la tomate. I n g r é d i e n t s pour 4 personnes : une pâte feuilletée...

  • Citronnade aux framboises du jardin

    18 juillet 2014

    Il fait chaud, même très chaud, il faut boire. Pourquoi ne pas associer les framboises de mon jardin au citron ? I n g r é d i e n t s : 1/2 litre d'eau jus d'un demi citron poignée de framboises 1 c à soupe de sucre blanc (à doser selon les goûts) un...

  • Pâtes aux courgettes grillées et ricotta

    06 août 2014

    Sur le site d'Every day food with Sarah Carey de Martha Stewart, jai vu, il y a quelques temps, une recette de pâtes avec comme base de sauce de la ricotta. Bien sûr j'ai apporté quelques petits changements. I n g r é d i e n t s pour 6 personnes : 150...

  • Naked cake à ma façon pour les 18 ans de ma fille

    23 août 2014

    Ma co-bloggeuse a 18 ans, déjà ! Que le temps passe vite ! Sur Pinterest, elle avait repéré ce genre de gâteau et on s'est lancé toutes les deux. J'ai fait, à mon idée et je ne sais pas si on peut l'appeler Naked cake. Nous avons obtenu ça : Je ne sais...

  • Une calzone pour changer de la pizza classique

    22 novembre 2014

    Pour changer de la pizza traditionnelle, pourquoi ne pas tester une calzone : une pizza en forme de chausson. Ma source d'inspiration Martha Stewart : every day food. Je n'avais pas de mozzarella, j'ai remplacé par du bleu, et mis aussi des champignons I...

  • Crêpes au sarrasin façon canneloni

    07 décembre 2014

    Parce qu'il me restait des crêpes au sarrasin à utiliser et que je n'avais pas envie de faire les traditionnelles galettes, j'ai détourné les galettes en cannellonis que j'ai recoupé et placé dans un plat à four. I n g r é d i e n t s : 4 crêpes de sarrasin...

  • Courge spaghetti rôtie

    13 décembre 2014

    Quelque fois quand on voit une recette, on sait pertinemment qu'on la fera un jour ou l'autre, et le hasard a fait que j'ai trouvé une courge spaghetti alors que je ne la cherchais même pas... donc j'ai pu tester très rapidement la recette de courge spaghetti...

  • Tourbillons de poires

    02 janvier 2015

    Pour terminer l'année, voici notre dessert inspiré d'une recette trouvée chez Marmiton, et comme habituellement modifiée :) I n g r é d i e n t s : 4 poires 1 rouleau de pâte feuilletée 1 citron 50 g de poudre d'amandes 25 g de beurre pommade 1 oeuf 1...

  • Milkshake chocolat Oreo

    24 mai 2015

    Soleil aujourd’hui et pourquoi pas un petit milkshake à l'Oreo. La recette provient d'un livre sur les milkshakes acheté à New York il y a quelques années. J'ai diminué les quantités de la recette par 2 et cela convient parfaitement pour 3 personnes I...

  • Cookies au nutella moelleux et délicieux

    25 août 2015

    En revenant du travail, ces merveilleux petits cookies m'attendaient... Ma co-bloggeuse a trouvé la recette sur you tube. I n g r é d i e n t s pour une quinzaine de petits cookies (c'est ainsi qu'on les préfère) : 130 g de farine 25 g de sucre blanc...

  • Granité Muscat citron pour un apéritif tout en fraîcheur

    26 juillet 2013 ( #boisson citron )

    Par ces temps de grosse chaleur, voici un petit granité sympa à servir en apéritif. C'est une idée que j'avais gardé en mémoire et vu il y a fort longtemps sur je ne sais plus quel blog (mea culpa), bien sûr je ne me souviens plus des ingrédients utilisés,...

  • Tarte aux quetsches sans tourtière :)

    03 septembre 2013

    Cela fait tout juste un mois que je n'ai rien ajouté sur le blog, non pas que je ne cuisine plus mais les vacances... et aujourd'hui, c'est la rentrée, non ? Voici une tarte que je fais régulièrement, habituellement aux nectarines, son secret réside principalement...

  • Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

    21 avril 2013

    Envie d'une brioche, mais plus de beurre si ce n'est du beurre salé.. je me suis souvenue de cette recette vue chez Natt : A la table chez Natt. Un autre problème, je n'avais plus de lait, j'ai donc remplacé par du lait en poudre que j'ai reconstitué......

  • Petits pains à hamburger (buns) comme chez Do Mac :)

    26 avril 2013

    Depuis ma première recette d'hamburger, j'avais très envie de réaliser des pains à hamburger et avoir ainsi des hamburgers 100 % home made... J'ai trouvé sur Marmiton une recette de buns. J'ai ajouté un peu de sucre dans la recette pour permettre à la...

  • Crêpes pour Mardi-Gras :)

    04 mars 2014

    Un peu obligé, mais a-t-on vraiment besoin d'une excuse :) C'est une recette trouvée chez Marmiton, je crois mais je n'en suis plus sûre, c'est notre recette fétiche :) Nous ne mettons jamais de sucre dans la pâte de base... et oui je ne sais pas faire...

  • Toutché : spécialité franc comtoise délicieuse

    09 mars 2014

    C'est en cherchant quoi faire avec un reste de levure de boulanger que j'ai trouvé le Toutché. J'ai beaucoup hésité entre une version salée et une version sucrée et finalement le sucré l'a emporté :) J'avais beaucoup aimé la tarte briochée aux pommes...

  • Trois ingrédients pour des pancakes exquis

    01 juin 2014

    Au hasard du net, je suis tombée sur un blog du Québec extraordinaire, d'ailleurs, il va falloir que j'y retourne :). Il s'agit du blog Trois fois par jour et j'ai découvert ces petites merveilles... Par contre, j ai compté 4 ingrédients ;) I n g r é...

  • Tian à ma façon

    20 juin 2015

    Il y a un certain temps que je voulais essayer le tian. L'aubergine n'étant pas très appréciée à la maison, la pomme de terre l'a avantageusement remplacé :) I n g r é d i e n t s : 4 tomates 4 pommes de terre 2 courgettes sel, poivre thym qs huile d'olive...

  • 2 0 1 4

    31 décembre 2013 ( #blabla )

    Après une fin d'année passée en Savoie : (il n'y a pas mieux :) Une fabuleuse année à tous, pleine de petits et grands bonheurs

  • Tarte fraises mascarpone ricotta

    01 juin 2013 ( #dessert, #fraises )

    J'adore les desserts à la fraise... une petite tarte... miam... Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog de Ju J'ai fait une pâte à tarte sucrée de C. Felder. I n g r é d i e n t s pour une tarte de 6 personnes : 1 pâte sucrée de C. Felder...

  • Spaghettis aux légumes : la solution rapide :)

    01 novembre 2014

    De retour après une looooooooongue pause :) que le temps passe vite ! Très inspirée par une recette trouvée là : Damndelicious, l'idée est tout simplement géniale tout cuit en même temps. C'est rapide une vingtaine de minutes et à table... I n g r é d...

  • Glaçons aux fruits frais et jus de raisin...

    03 août 2013 ( #dessert fruits glace )

    Exactement, ce qu'il nous fallait... par ces temps caniculaires... Pas compliqué, pas trop de choses à faire...Et en attendant, d'avoir les moules adéquats, j'ai utilisé des petits verres tout en longueur. Ingrédients à ajuster en fonction du moule fraises...

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