Trouvée dans la matinée sur le blog de Loloche et ses gourmandises,ne pas hésiter à aller y jeter un coup d'oeil, il y a plein de bonnes choses (d'ailleurs beaucoup sont sur ma to-do list), et aussitôt fait...
J'ai fait avec ce que j'avais : pas de yaourt mais du fromage blanc, un peu moins de sucre.
Ingrédients :
1 pot de yaourt qui servira de mesure) 1 pot de fromage blanc, je n'avais pas de yaourt
50 g de beurre fondu
1 mesure de sucre
2 oeufs
1 grosse c à café de vanille liquide
2 mesures de farine
4 mesures de lait (j'ai mis 3 mesures)
Préchauffer le four à 180 °C
Dans un saladier, battre le beurre fondu et le fromage blanc. Ajouter le sucre, les oeufs battus. Bien mélanger, ajouter la vanille liquide, la farine et le lait.
Verser dans un moule à manqué en silicone et enfourner pour environ 40 mn.
C o n c l u s i o n :
Hypeeeeeeeeeeeeeeer rapide à préparer. Mr Pistache s'est régalé avec ce dessert espagnol...
Mille mercis à Laurence pour ce partage.