J'adore les tomates cerises de toutes les couleurs... et comme il m'en restait et qu'il me restait ausi de la pâte, un peu de mozzarella et hop notre repas du soir :
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
des tomates cerises de toutes les couleurs
1 boule de mozzarella
fleur de sel
Préchauffer le four à 180 °C.
Etaler la pâte, disposer les tomates coupées et la mozzarella.
Enfourner pour 20 mn environ
Parsermer de fleurs de sel.
C o n c l u s i o n :
Se laisse dévorer...